supermercadosplaza.com 9 CARRILLADA DE ATÚN ROJO al peso 28,90 €/kg 36,40 € -21% descuento COLA DE ATÚN al corte 25,90 €/kg 27,80 € -7% descuento LOMO DE ATÚN ROJO al peso 49,90 €/kg 63,60 € -22% descuento MORRILLO DE ATÚN ROJO al peso 39,90 €/kg 48,60 € -18% descuento MORMO DE ATÚN ROJO al peso 25,90 €/kg 30,00 € -14% descuento VENTRESCA DE ATÚN al corte 49,90 €/kg 70,80 € -30% descuento ATÚN ROJO. EL PESCADO MÁS APRECIADO POR CALIDAD Y SABOR E S P E C I A L T E M P O R A D A D E A T Ú N PRECIO JUSTO INGREDIENTES (para 4 personas): • De 2 a 4 filetes de atún rojo de almadraba • 1 limón (opcional) • Aceite de oliva • Sal • Brotes tiernos ELABORACIÓN: Calentamos la sartén a fuego medio-alto y agregamos un chorrito de aceite de oliva. Te recomendamos la opción de probar sin aceite. El atún rojo suelta grasa natural por lo que no es necesario aceite, pero si prefieres ese toquecito de aceite, te damos esta opción. Colocamos los filetes en un plato y sazonamos con un poco de sal. Cocinamos el atún en la sartén caliente durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados por fuera pero aún jugosos por dentro. Exprimimos un chorrito de limón al gusto, también podemos prescindir del limón para disfrutar del sabor del atún. Emplatamos los filetes de atún con una rodaja de limón y unos brotes de tiernos. LOMO DE ATÚN A LA PLANCHA CON LIMÓN
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